本日は久留米市合川にありますラーメン八に行ってきました！
人気店です！
福岡の人気ラーメン店「八っちゃん」で修行された店主が開かれたそうです。
それでは、のれんをくぐって店内へ。
お客さんいっぱいで、かなり賑わってます！
メニューはシンプル、
ラーメン、焼き飯、ギョーザ！
全部気になるので３つ全部注文しました笑
そして、待つこと５分、
来ましたラーメン✨
脂の膜と背脂。
見るからにこってりラーメンといった感じです。
焼き飯に、
ギョーザも来ました✨
先ずはラーメンのスープからいただきます。
かなりこってりで重ための味です。
続いて麺、
少し細め目でスープと良く絡んでいい感じです！
続いてギョーザ、
これは美味い！
にんにくが程よく入っていて風味豊かです。
焼き飯もいただきます、
ラーメンとは対照的に、あっさりとした食べ心地。
こってりなラーメンとバランスをとってあるのかもですね、美味しいです^ ^
チャーシューは薄すぎず程よい厚み、
これもスープとのバランスなのか、あっさりしています…悪く言えはパサパサというか(^^;
でも、あえてそうしてあるのでしょう！
食べながらバランス感覚って大事だなぁと思いました！
そんなこんなで、完食！
美味しかったです、ごちそうさまでした^ ^
僕が食べたラーメンの中では結構こってりに入るラーメンでした。
あっさり好きには少々重たいかもですが、こってり好きの方には至極の一杯になると思います^ ^
らーめん八
福岡県久留米市東合川5-6-11
営業時間
昼 11:30～14:30
夜 17:30～22:00
定休日 水曜